당근 효능 및 부작용 알아보기

오늘은 당근 효능 및 부작용에

대해 알아보도록 하겠습니다.

당근은 식용인삼이라 불릴 만큼

영양성분이 풍부한 채소라고 합니다.

또한 항산화 성분인 베타카로틴 성분이 하며,

알칼리성 식품으로 

산성식품과 같이 먹으면 좋다고 합니다.

당근은 90%가량이 수분으로 이뤄져 있으며,

비타민과 미네랄은 물론 단백질, 당질, 지방, 

베타카로틴, 칼슘, 인, 철분, 식이섬유 등

다양한 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다.

1) 눈 건강

당근에는 비타민A 성분이 풍부하게 들어 있어

눈에 쌓인 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데

도움이 된다고 합니다.

또한 야맹증을 개선하는데도 도움이 된다고 하니

참고하시면 좋을듯합니다.

2) 성인병 예방

당근은 콜레스테롤 수치를 낮춰주므로

혈압이나 혈당을 조절하는데 도움을 주므로

고혈압이나 당뇨 등 각종 성인병을 예방하는데

도움이 되는 당근 효능을 볼 수 있다고 합니다.

3) 다이어트 효과

당근은 수분이 풍부하며,

칼로리가 낮다고 합니다.

또한 식이섬유가 풍부하게 들어 있어

조금만 먹어도 포만감을 주므로

다이어트 시 섭취하면 좋은 식품이라고 합니다.

4) 항암효과

당근에는 강력한 항산화 성분인

베타카로틴 성분이 풍부하게 들어 있어

유해 산소가 세포를 손상시키는 것을 

막아준다고 합니다.

따라서 꾸준히 섭취하면

각종 암을 예방하는 데 도움이 되는

당근 효능을 볼 수 있다고 합니다.

5) 변비 개선

당근에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어

장운동을 원활하게 만들어 주기 때문에

꾸준히 섭취하면 변비를 예방하고 개선하는데 

도움이 된다고 합니다.

6) 스트레스 해소

당근에는 칼륨 성분이 들어 있는데

염분 배출을 원활하게 해서 혈압을 낮추는데

도움을 줄 뿐만 아니라

신경의 흥분과 근육 섬유의 수축을 조절해줘

스트레스로 인한 초조감이나 불안감을 없애는데

도움이 된다고 합니다.

7) 탈모예방

당근에 들어 있는 베타카로틴 성분이

비타민A로 전환되어

두피 건강은 물론 모발 건강에 도움을 주므로

탈모를 예방하는데 좋다고 합니다.

< 당근 부작용 >

당근은 당지수가 그리 높은 편은 아니지만

한 번에 많은 양을 섭취할 경우 

당대사에 무리가 갈 수 있으므로

적당히 섭취하는 게 좋다고 합니다. 

여기까지 당근 효능 및 부작용에

대해 알아보았습니다.